12 Jan 2015

Homemade sardine simple dan sedap

Assalamualaikum..

Menu harini sardin je tapi yang penting homemade hokeh..bagi tekak ku memang marbeles kebabom..harus buat lg..arini try ikan sardin next time nak guna ikan tongkol/tuna..jom tengok resepi yang dah di durhaka kan hihihi

Bahan
5 ekor ikan sardin besar belah 2 dan di goreng garam kunyit
3biji tomato* blend
2 sudu besar cili blend
1/2 labu bawang besar*
2ulas garlic*
1hiris halia* (blend)
Gula garam
2sudu besar cuka epal

-Campor bahan kisar,cili blend,tomato blend, Tumis sekejap dengan myk goreng ikan

-Masukan bahan tumis dalam pressure cooker masukkan ikan goreng gula garam dan cuka epal

-masak dalam 1jam dengan api perlahan..hati2 jgn sampai hangit..boleh buat 2 round 1/2 jam rebus then tambah air sikit then rebus lg 1/2 jam sampai tulang lembut

Selamat mencubaaaa

No comments:

Followers