resepi tart telur

memula nak cita pasal bab umah sewa ni..tadi jiran ade singgah umah sebab dia ingat aku nak pindah..barang2 bapak aku banyakkk sangat depan umah..ni pon kira dah kurang sikit sebab dah kemas sikit2…so aku pon jawab lah bla bla bla bla..lepas tu timbul pasal umah dia sewa dulu..ade orang nak sewa tapi macam2 hal nak suruh cat balik la..dah cita pasal umah dia aku pon bukak la cita pasl umah sewa aku ni yang tuan umah sewa aku ni nak jual umah ni..patu akak ni tanya berapa nak sewa patu siap mintak no tipon sebab ade kawan dia nak beli umah area sini..aaaaa…..sudah..aku sudah terperangkap..kalau la ade orang nak beli umah ni..aku nak duk mana..nak cari umah lain kah? mmg tak dapat harga sewa skarang ni..sengaja cari nahas la nama nya kan..lepas dia balik kalut la aku tipon hubby..risau kan..kang kena marah biar kena marah dalam tipon je..haha :p sebaik hubby cakap kalau dia mintak bagi je..kalau ade rezeki kawan dia tu dapat la umah ni…kalau xde rezeki dia makna nya rezeki kita la..gitu..phewwwwww…lega sikit..so itu la kisah nya hehe..mari kita sambung kisah masak2 pulak k :)

sekrang ni style aku setiap pagi lepas hubby balik keje mesti cari resepi..cari menda nak masak..cari yang simple2 je..yang tak banyak mengeluarkan encik beruang...duit la tu.. :)

cari punya cari dapat resepi egg tart ngan pai tee..kebetulan bapak aku ade acuan untuk buat pai tee tu..jadinya aku songlap la kan..:p tapi aku tak buat pon la pai tee..tak sempat pulak..itu pun ingat nak buat assam laksa..pon x sempat..cewahh..kononye la kan..macam aku bz beno..tapi iye..mmg aku bizi pon.. :)

so ini resepi dan gambau2 nya..resepi semua kaut dari internet..rasanya yang ni dari my resipi..aku buat 1/2 je..lepas dah masak2 semua aku dapati bahawa pastry tu kena bagi masak dulu...at least setengah masak..aku punya xsampai suku pon masak..aku mana tau sengah masak tu cane..haha..hentam saje lah..janji rasanya sodapppp...walaupon pastry dia kurang masak..sakit perut la laki aku makan nnt..hehe

resepi asal dari sini..tapi dah olah sikit ikut suka hati aku..sebenarnya aku search banyak resepi untuk tengok tips2 yang dia nak bagi..

bahan utk crust :

• 1 cawan tepung gandum
• 1sb gula halus
• secubit garam
• 1 sb marjerin
• 1 biji telur (pukul dahulu)
• 1/2 sb tepung susu (memandai je buh)

bahan utk filling :

• 1/2 cawan susu cair
• 2 biji telur
• 2sb gula halus (kalau suka tawar kurang kan)
• 1/4 air
• 1/2 sb tapung kastard
• sedikit vanilla essence

Cara-cara
1. Utk buat crust : gaulkan tepung,susu tepung, gula, dan garam
2. Masukkan butter. Sebatikan. kemudian masukan telur sikit2 sampai jadi doh..me guna x sampai sebijik pon

3. Canai doh dalam 1/2 cm patu masuk dalam loyang..bakar dalam oven suhu 180 sampai separuh masak
4. Cara utk buat filling dia pulak : Pukul gula dan telur.
5. Masukkan semua (bahan filling) yg belum dimasukkan. Kacau hingga sebati.
6. Kemudian masukkan dalam crust yang separuh masak tu tadi patu masukkan balik dalam oven suhu 180 sampai lebih kurang 15 ke 20 minit..

ni masa 1st time angkat..

bila dah belah tgk dalam dia x bape masak..nmpak macam xmasak kan..patu aku bakar balik ler balik ..lepas bakar balik dlam 10 minti tu kira ok sikit la..pon x bape masak tapi boleh la lagi..so ngapp je lah..hehe

tetiba ade pulak gambar bawah ni...me suka sangat makan camni..

sekian terima kasih

xtvt memasak beberapa hari kebelakangan ini

ntah la sejak bila aku tgh rajin ni..tiba2 je muncui ntah dari mana..ni aktiviti masak2 utk mggu ni..

bila masak2 tu menjadi sengih seronok x sangga hubby kata..cuba kalau x jadik..duk bebai saja..miahaha

xbape jadi sebab pakai santan peket..ni mggu lepas punya..semalam ade buat lagi tapi x snap pic pon..pon x jadi gak sebb terlebih air..tapi rasa dah ade

karipap inti kentang lada hitam..simpan stock utk goreng kat hubby pepagi dia bawak bekal kdg2

ni cerita memasak semalam iaitu laksam..punya la cari resepi sebab kan nak laksam kedah..hubby takmo laksam Kelantan…search punya search..Alhamdulillah jumpa jugak resepi mak kawan kita ni..kalau dah resepi orang tua tua..opskos la sedap kan..Cuma mee laksam tu aku tak follow dia nyer recipe sebab recipe dia banyak buh tepung gandum..keras dowh aku nyer mee laksam tu..aku search lak recipe mee laksam lain..alter sikit2..sebaik jadi....Cuma tambah tepung beras n air je lg..so ini la hasilnya

Dalam resipi dia bagi tu dia tak bg sukatan berapa berapa kan..so main agak2 je la..sebaikla jadi... :)..ni resepi sukatan aku punya

Bahan-bahan utk kuah:

• 2 ekor ikan sardin yang besar2 punya (di rebus..Isi ikan & tulang d asingkan dan d kisar berasingan)
• 1 sb cili kisar
• 5biji cilipadi
• 1 1/2 bawang besar
• 2 serai (satu utk di kisar dan satu lg utk di titik)
• lengkuas dalam 4 hirisan
• 1 cawan santan pekat
• sekuntum bunga kantan
• daun kesum
• garam dan serbuk perasa
• sedikit belacan
• asam gelugor
• air

method :-

1. kisar cili kering,cili padi,bawang,1 btg serai,belacan dan lengkuas.

2. Masukkan semua bahan kisar dlm periuk..masukkan isi ikan, bungan kantan, daun kesom, asam keping dan garam serta serbuk perasa..

3. last sekali masukkan santan dan biar kan ia mendidih

Bahan-bahan & cara2 buat laksam:

• tepung beras (3 cawan)
• tepung gandum (2sb)
• air suam dalam 3-4 cawan

bancuh tepung sampai dia cair..panaskan periuk kukus atau kuali yg d letak air. Bila air dah mendidih, tuangkan bancuhan tepung td dalam tudung periuk. Ratakan...tutup sekejap.lebih kurang 5 minit. Bila tepung tadi dah mcm mengelembung maknanya laksam tu dah masak. So, boleh lah angkat. Biar sejuk sikit baru gulung laksam. Boleh di potong bila nak makan nanti.

Masak Lemak ikan tongkol special

ni pulak resepi masak lemak special..special ke?hehe..special sikit kot sebab buh bunga kantan and daun kesom..almaklum la..semua tu ade..jadik..humban saje ke dalam apa2 masakan yang agak2 boleh masuk..rasa dia..emmm..hubby cakap sedap..so ok la kan.. :)

ikan tongkol ni x cadang pun nak beli sebenarnya..tapi duk ingat2 macam hubby kata nak makan..rupanya aku tersilap..dia nak amakn ikan jeket..aku pi beli ikan tongkol..ape daa

resepi asal amik dari sini..tapi dan olah sikit

Bahan-bahan

• 1 ekor ikan tongkol sederhana besar
• 1 ulas asam keping
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 5 biji cili padi
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit hidup
• 1/2 cawan santan pekat
• serai utk di titik
• daun kesom
• sekuntum bunga kantan
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. ikan tongkol dipotong kepada ketulan-ketulan sederhana besar...untuk menghilangkan hanyir,ikan tongkol direbus bersama asam keping...ketepikan ikan tongkol rebus ini...
2. kisarkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, cili padi, kunyit
3. masukkan bahan-bahan yang telah dikisar ke dalam periuk.kemudian, masukkan ikan, asam keping, daun kesom dan bunga kantan, biar hingga mendidih
4. kemudian, masukkan santan. kacau perlahan-lahan...jangan biar pecah minyak...biarkan sampai mendidih...bubuhkan garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan
.

double choco doughnut

buat petang tadi ngan adik kecik..tapi takde la tolong dia sangat pon..tolong goreng je..yang banyak tolong nya ialah tolong makan..hehe..tapi senang sangat buat nyer..

Bahan-bahan ( +- 20 biji )
1 biji telur
50g gula halus
4 sudu besar susu segar (kitorang takde susu segar jadi ganti ngan susu pekat manis tapi tak buh gula dah)
80g tepung naik sendiri atau (80g tepung gandum + 1sk baking powder)
30g serbuk koko
50g coklat masakan(white chocolate or milk chocolate)
kelapa kering/milo/nestum/cornflake secukupnya.(untuk salutan luar)

Cara-cara
1-Ayak tepung dan serbuk koko.
2-Kemudian masukkan susu, telur dan gula ke dalam no.1 tadi. Kacau sehingga sebati.
3-Panaskan minyak dan jemput-jemput ke dalam minyak panas(macam buat cekodok)
4-Gorenglah sehingga masak.
5-Cairkan coklat masakan dengan kaedah double boiler. Bila coklat dah cair. Padamkan api. 6-Masukkan donut yg dah siap digoreng tadi. Gaul sehingga rata.
7-Kemudian cover pulak dengan kelapa kering/milo/cornflake/nestum
Siap

resepi boleh amik kat sini

Jemput-jemput ikan bilis

hello !

ai nak update aktiviti memasak ai petang semalam..kali ni menu minum petang jugak sebab hubby taknak makan malam sudey...

ai suka sangat makan jemput-jemput atau nama saintifik nya cekodok..jemput-jemput yang paling suka ade lah jemput-jemput jagung..sedap sangat...tapi hubby tak suka..jadi ai masak jemput-jemput ikan bilis sebab ai ape-ape je boleh makan...tak dek hal punye

resepi jemput-jemput ini gerenti sedap..ai amik resepi dari sini..ai memang suka amik resepi dari myresepi.com sebab ade gamvar dan kat sebelah resepi tu dia tunjuk komen sape yang dah buat..so kita tau la mana resepi yang sedap dan orang ramai cuba

resepi ni ai buat separuh je sebab almaklum la..2 orang je makan :)

Bahan-bahan ( 3-4 orang )
2 cawan tepung gandum
1 cawan air
2 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar olive oil(apa2 minyak masak pun ok)
5 batang daun bawang
1/2 cawan ikan bilis (yang ni ai blend rasa sedap lagi!)
sedikit serbuk kunyit
1/2 bawang besar- hiris
minyak untuk menggoreng

Cara-cara
1-Campur semua bahan-bahan di atas.
2-Panaskan minyak. goreng!

ok bye!!~~

jemput-jemput kurma

Menu minum petang ai tadi ialah jemput-jemput kurma..ai pestime jugak wat jemput-jemput ini..pada mula nya ai nak buat jemput-jemput bilis tapi disebabkan ai malas nak keluar rumah beli en.bilis..jadi ai mengguna bahan-bahan di rumah dengan sebaik nya..syabas! tiada pembaziran :)

Bahan-bahan
6 biji kurma (dihiris halus)
5 biji kurma (dipotong dadu)
5 sudu besar tepung
1 camca besar tepung susu* optional(saje nak ngabis kan tepung susu)
1 biji telur
1/2 sudu kecil baking powder
garam secukup rasa
gula secukup rasa** optional
air
minyak untuk menggoreng

Cara-cara
1-Gaul je semua tu patu jemput halus-halus dan goreng dengan api yg sederhana..jangan kuat sangat ye..cepat hangit

siap!!

gambar takde :(
sebab kamera tertinggal di suatu tempat..huhuhu...sekali ngan handphone and IC, bla bla bla...

ok bye :)

Gagal lagi masak memasak menggunakan yis

ello geng..

petang tadi ai membuat donut..resepi dia macam selalu orang duk buat tu jugak la..cuma ai buh tepung susu...sengah resepi buh susu pekat lah..susu segar lah kan..

motif membuat donut ade lah untuk mengabiskan tepung susu tersebut..tepung susu tu beli masa raya lepas sebab nak buat kuih tart kasih sayang..masih ingat kah...hehe..

malang nya apabila masak memasak menggunakan yis..memang gagal..donut tu taknak kembang elok..ntah lah kenapa

aritu buat pau 2 kali pon gagal jugak...haihhh...nasib badan takde jodoh dengan yis...

Donut di hidang kan bersama teh panas untuk minum petang suami tersayang..pakmi dah request banyak kali dah nak minum kopi...tapi malangnya kopi takde stock kat umah..jadiknya tunggu balik sungai petani sajokkk okeh!

bye

karipap jerawat batu

arini ai nak tunjuk karipap ai buat semalam untuk minum petang suami ai yang penat baru pulang dari tempat kerja..sungguh best kan..bila tak kerja itu la yang paling best..pegi kerja kita hantar..balik kerja kita sambut ngan air teh panas bersama karipap..Alhamdulillah..

tetapi arini ai pening nak buat kuih apa sebab dah 2 hari ai buat karipap..kalau ai buat lagi harini mahu muka laki ai pun macam karipap juga....

disini ai sertakan resepi karipap yang ai buat walaupon ai tahu ramai kawan2 ai di luar sana yang sangat sangat pandai dari ai buat karipap ni

masa buat 2 hari lepas ade jugak jerawat2 yang keluar..tapi kali ni ai tahu macam mana taknak bagi jerawat keluar...tapi kali ni karipap ai ade yang terbukak sikit..mungkin sebab ai tak cukup ketat mengepit karipap tersebut



BAHAN-BAHAN KULIT KARIPAP (boleh dapat dalam 15ketul)
tepung gandum 10 sudu besar
minyak masak 2 sudu besar
garam setengah sudu kecik
air suam secukupnya

CARA-CARA
1-gaul garam dengan minyak disatukan dan dijadikan macam serbuk roti
1-taruk air sikit-sikit sampai doh lembut

BAHAN-BAHAN INTI KARIPAP
(boleh buat dalam 30biji lebih..ikut banyak mana buh dalam karipap tuh)
Ubi ketang 400gram (dipotong dadu)
bawang besar 2biji (dipotong dadu)
isi ayam/daging seketul besar penumbuk..hihi..lagi banyak lagi syokk (hiris kecik2)
rempah kari 2 sudu besar
cili kisar setengah sudu besar
bawang merah 3 ulas
bawang putih 2 ulas
kulit kayu manis sebatang
daun sup
gula, garam secukupnya

CARA-CARA
1-Tumis bawang merah, bawang putih dan kulit kayu manis
2-masukkan rempah kari..biar sehinggga pecah minyak
3-masukkan cili kisar..tumis
4-masukkan ayam,
5-masukkan ubi ketang dan bawang yang telah dipotong dadu
6-masukkan air sikit untuk biarkan ubi tu masak
7-masak sehingga ubi tu lembut..
8-masukkan gula dan garam
9-akhir sekali boleh masukkan daun sup..
10-siap!!

bye!!~~

kek coklat kukus

ohh...rajin kan ai update arini...

kek coklat kukus ni pestime ai buat u..ai suka masak-masak sebenarnya..tapi masak2 bila ade kerajinan datang lah kan...kalau tidak..jangan harap lah...

ai suka masak semua jenis masakan..kek ke kuih ke masak2 lauk2 ke..boleh sajok..ai ni makan semua nya..laki ai je suka sangat pilih2 makan..mencik tau...

ok lah..ai nak tunjuk resepi and gambor kek yang ai buat tuh....uols jamu mata jer la ek...rasa dia???...sodap ler jugak untuk yang pestime buat macam ai ni...hehehe...

ai ikut resepi dari sajionline..resepi yang simple2 sajok..ai buat ni sebenarnya nak mengabis kan susu cair ai tu..nanti lama2 dia basi..dah membazir tu kan..tak elok tu yea...itu amalan syaitonnnnnn.....bahan2 dia suma dah ade dalam peti..jadi mari kita mulaaa

aku buat lebih kurang half je dari resepi ni..sebab umah aku ade telur sebijik jerk...aku hantam buh satu sajok..

BAHAN-BAHAN:
1 cawan serbuk coklat --aku buh 1/2
1 cawan gula pasir --ni pon 1/2
1 cawan marjerin cair --ni pon 1/2
1 cawan susu cair --ni pon 1/2 cuma bagi lebih sikit ar..hehe..kate nak bagi habis tak gitu?
1/2 cawan susu pekat --ni aku ikut..hehe
1 1/4 cawan tepung gandum --aku buat secawan sajok
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil soda bikarbonat --ni aku tak boh sebab takde dalam peti..
3 biji telur (pukul) --ni aku buh sejibik..

CARA MENYEDIAKAN:
1. Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.
2. Panaskan di atas api, sampai gula larut (jangan hangus!)
3. Angkat dan sejukkan.
4. Sementara itu campur tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan ayak.
5. Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.
6. Masukkan pula telur dan gaul rata lagi.
7. Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.
8. Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.

PESAN SAJI: Adunan akan naik dua kali ganda. Oleh itu gunakan loyang yang tinggi dan besar.

hasil nya..


.
ok tu je..

bye!! :)